Embraco presenta estudio de caso con 41% de ahorro de energía en el sector minorista de alimentos

/2021-10-08/

El equipo de refrigeración analizado contenía un compresor de velocidad variable con refrigerante natural R290 que fue comparado con una solución ya altamente eficiente

 

Embraco, proveedora global de tecnología de refrigeración para toda la cadena de frío doméstica y comercial, y marca del portafolio de Nidec Global Appliance, presentó un estudio de caso  en la AtmoEurope, evento online realizado en 29 de septiembre, en donde un compresor de velocidad variable alcanzó el 41% de ahorro de energía en comparación a uno de velocidad fija que ya era considerado de alta eficiencia.

 

Tal resultado podría permitir a la aplicación, un freezer vertical de supermercado, subir de la categoría C a la B en el sistema de etiquetas de eficiencia energética para productos europeos. El estudio de caso fue realizado en colaboración con Epta, un grupo multinacional especializado en refrigeración comercial para monitoristas y  cliente de largo tiempo de Embraco.

 Marino Bassi

 Marino Bassi, Consultor Senior de Cuentas Clave de Nidec

“Este resultado muestra que la industria de refrigeración comercial puede entregar un gran ahorro de energía a los minoristas, y, en consecuencia, un mejor costo total de propiedad con la migración de compresores de velocidad fija (también llamados de on-off) para velocidad variable”, comenta Marino Bassi, Consultor Senior de Cuentas Clave de Nidec Global Appliance, que presentó el estudio de caso de Embraco en AtmoEurope al lado de Epta.

 

“Observamos una creciente concientización de los clientes con relación a las etiquetas de clasificación de energía, siempre que se difundan y provean una comparación clara entre las diferentes soluciones”, declara Marco Solimeo, gerente de laboratorio de Investigación y Desarrollo de Epta, quien continúa: “la competencia en este campo va a direccionar de forma positiva los OEMs (siglas en inglés para fabricantes de equipos originales) para privilegiar componentes de alta eficiencia y son los compresores de velocidad variable quienes tienen un papel clave en esta fase”.

 

El compresor hace una gran diferencia

De acuerdo con un estudio oficial realizado por la Comisión Europea, los costos de energía eléctrica representan del 60% al 80% de los costos del ciclo de vida de todos los principales tipos de vitrinas expositoras de refrigeración comercial. Así que, estudios como los presentados por Embraco y Epta muestran la diferencia marcada por el compresor.

 

“Hay diferentes aspectos sobre los cuales se puede actuar en un equipo de refrigeración para mejorar la eficiencia, como la fibra de vidrio, el aislante térmico etc. Pero la mayor contribución proviene del compresor. Por lo que creemos que la adopción de la velocidad variable es inevitable para hacer frente a las exigencias de eficiencia que vendrán”, explica Bassi.

 

Las perspectivas de sustentabilidad ambiental y ahorro de costos son parte de un contexto mayor que está impulsando el mercado a hacer de la eficiencia energética una prioridad en la refrigeración comercial. Las regulaciones son una parte importante de este cuadro. Desde marzo de este año, la regulaciones de ecodesign y etiquetas de energía de la Comisión Europea pasaron a incluir equipos de refrigeración comercial y crearon una selección de productos acorde a su desempeño energético.

 

Embraco FMFD fue el que presentó los mejores resultados

El estudio de caso con el congelador vertical testó una selección de compresores y fue el Embraco FMFD el modelo que alcanzó los resultados más altos. El producto es parte del portafolio FMF, la familia de compresores Embraco para refrigeración  comercial más eficiente en su categoría de capacidad de refrigeración. El FMFD alcanza el desplazamiento máximo (capacidad de refrigeración) de 15 cc, sin embargo, es equivalente a 21 cc debido a su característica de alta velocidad de rotación. También cuenta con doble voltaje, lo que significa que opera en 110V y 220V. En el estudio de caso, el modelo era controlado por el Embraco Smart Drop In, un software de lógica de control que implementa compresores de velocidad variable con termostatos de compresores de velocidad fija.

 

Otra característica importante de este compresor es que trabaja con R290, un refrigerante natural sin potencial de daño a la capa de ozono y con potencial de calentamiento global cercano a cero. Mientras las naciones del mundo lanzan o revisan sus regulaciones y planes de acción para combatir el cambio climático, el gas refrigerante usado en equipos de refrigeración comercial se está convirtiendo poco a poco en una decisión muy importante.

 

Exhibidores también pueden beneficiarse de la velocidad variable

En la misma presentación, Embraco y Epta mostraron otro estudio de caso, con un congelador de helados, un tipo de aplicación también conocida como exhibidores. En este caso, el mejor resultado alcanzado fue 24% de ahorro de energía, utilizando un compresor Embraco FMX. “En el caso de los exhibidores, la adopción de la tecnología de velocidad variable se encuentra aún en un nivel muy bajo. Queríamos mostrar mediante este estudio de caso los excelentes resultados en términos de eficiencia energética usando compresores Embraco de velocidad variable ‘de entrada’, los cuales pueden abrir el camino para la adopción de la tecnología de velocidad variable como una solución estándar para exhibidores”, explica Bassi. Las soluciones usadas en este segundo estudio de caso también usan refrigerante natural, en este caso el R600a, que no presenta potencial de daño a la capa de ozono y tiene potencial de calentamiento global cercano a cero.

 

“Se esperan requisitos más estrictos en eficiencia energética por diferentes regulaciones alrededor del mundo, reforzando la eficiencia energética como un tema fuerte en la refrigeración comercial ahora y en los próximos años”, alerta Bassi. 

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