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Los enfriadores de gas Güntner para la primera instalación de CO2 transcrítico en China mejoran claramente el valor COP

Frío Alimentación

 

LOS ENFRIADORES DE GAS GÜNTNER PARA LA PRIMERA INSTALACIÓN DE CO2 TRANSCRÍTICO EN CHINA MEJORAN CLARAMENTE EL VALOR COP


El gran know how de Güntner está detrás de la primera instalación de CO2 transcrítico en China, que suministra frío de forma fiable al nuevo hipermercado de venta al por mayor de Metro en Beijing Li Shui Qiao. Las temperaturas máximas veraniegas, levemente inferiores al límite de 40°C, son la razón que justifica el uso de esta eficiente tecnología. Para la transmisión de calor se utiliza un sistema de enfriamiento eficiente de gas de Güntner: un enfriador de gas de mesa seco combinado con un enfriador de gas V-SHAPE con modo de refrigeración adiabático opcional para los meses de verano. El sistema adiabático permite reducir considerablemente la temperatura del aire que entra en la batería. Así se consigue reducir considerablemente la temperatura de salida del CO2, lo que en verano se traduce en una mejora media del COP de la instalación del 25 % y, con condiciones ambientales extremas de 40ºC de temperatura del termómetro seco y el 35 % de humedad relativa, en una mejora de hasta el 50 %

China y la cadena mayorista alemana Metro persiguen el mismo y ambicioso objetivo medioambiental: la sustitución de los refrigerantes HCFC por refrigerantes naturales. Hasta 2030, Metro tiene previsto utilizar refrigerantes naturales en sus grandes almacenes de todo el mundo siempre que sea económicamente viable. Para Metro, cuya razón social en China es "Mai De Long", el CO2 es, sin duda alguna, EL refrigerante ideal para este proceso. Hasta finales de 2017 Metro ya había instalado en China 28 sistemas de CO2 subcrítico.

Los clientes de los supermercados de venta al por mayor Metro en China son, igual que en Alemania, hoteles, establecimientos hosteleros, empresas de catering, pequeños y medianos comercios e instituciones. "Mai de Long" opera actualmente 93 hipermercados en China (datos de junio de 2018).

Metro es el único mayorista del mercado chino que ha introducido el concepto internacional HACCP. Alrededor de 400 empresas chinas y los 20,000 agricultores que les proveen reciben formación de Metro para poder garantizar una alta calidad del producto y buenos estándares de producción. Por eso, Metro, el proveedor de gamas completas, concede también una gran importancia a contar con la más moderna tecnología en la técnica frigorífica.


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